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液氮速凍機(jī)是一種高效的冷凍設(shè)備,利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品,液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上,利用其常壓下汽化的低溫度(-196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù),使食品迅速深度凍結(jié)。目前在國外液氮凍結(jié)法已廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品、整...
馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的dna元素和大量蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對(duì)治療貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥有一定輔助療效。馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有“山上鷓鴣獐,...
這個(gè)世界上,但凡是表現(xiàn)的外表兇惡,手段狠辣的角色,往往都是非常脆弱和弱小的,比如螃蟹,龍蝦,身披鎧甲,那只是因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美。海參實(shí)在是個(gè)柔軟的家伙,長(zhǎng)出的刺看起來很鋒利,但其實(shí)非常柔軟,但在險(xiǎn)惡的動(dòng)物世界,估計(jì)不明就里的對(duì)手也不敢貿(mào)然下口。所...
頭角嶄嶄露,江南四月時(shí)。定應(yīng)孤竹子,未脫老萊衣。怒長(zhǎng)搘苔石,旁行過棘籬。不來能幾日,漸學(xué)翠鸞飛?!豆S》春筍,味美爽口,以*的鮮嫩贏得人們的青睞,是春天里的“菜王”,且早在古代就膾炙人口,為人們所喜愛,素有“嘗鮮無不道春筍”只嘆。筍子也可...
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然chunzheng,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來造...
進(jìn)入夏天以后,花甲也越來越多的出現(xiàn)在人們的餐桌上,成為街頭巷尾的美食?;资且环N比較小巧的軟體動(dòng)物,“花甲”那可是大伙喜歡的鮮活貝類,我國南北海區(qū)都有,“花甲”也叫“花蛤”,通常是對(duì)產(chǎn)于我國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,各地叫法不一,廣東...
鋁合金液氮罐分為儲(chǔ)存型液氮罐、運(yùn)輸型液氮罐,他們的主要區(qū)分是運(yùn)輸型液氮罐的內(nèi)膽下面有個(gè)支架可以支撐內(nèi)膽,可以滿足遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,因?yàn)檫h(yuǎn)距離運(yùn)輸會(huì)出現(xiàn)內(nèi)膽晃蕩,這樣就杜絕了碰撞現(xiàn)象,那么我們的2升鋁合金液氮罐保存液氮能寸多久呢?本公司液氮罐的2升...
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